#雙星報喜開運油飯 #櫻花蝦鰻魚油飯
開運年夜飯，就等這一道啦🎊
油飯真的很容易讓人一口接著一口吃耶！
再加上鰻魚～天啊！又要離不開餐桌了
看來準備安排年後健身課了😂
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🥄食材：熟糯米飯2斤、梅花豬肉絲100g、櫻花蝦3大匙、真空包熟鰻魚1條、香菜少許、蝦米4大匙、乾香菇切絲6朵
🥄調味料：米酒50cc、水150cc、醬油4大匙、糖1大匙、白胡椒粉2大匙、油蔥酥2大匙、泡菇水少許
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🥄做法：
1.炒香蝦米、香菇絲，加上肉絲、油蔥酥，炒香後，加入米酒、水，加上醬油、糖、白胡椒煮滾後備用，鰻魚加熱切塊備用。
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2.取一鋼盆放飯，將煮好油飯醬汁倒入，並均勻攪拌，最後撒上櫻花蝦，擺上鰻魚香菜即可盛盤。
#小烈酷嗑秀
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